高校化学

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5分で解ける!タンパク質の反応に関する問題

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5分で解ける!タンパク質の反応に関する問題

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この動画の問題と解説

練習

一緒に解いてみよう

高校 化学 6章 2節 31 3 答えなし

解説

これでわかる!
練習の解説授業
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練習問題を解いていきましょう。

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今回の問題は、アミノ酸やタンパク質の検出に関する内容です。

ベンゼン環を含むアミノ酸を検出するには、キサントプロテイン反応

高校 化学 6章 2節 31 3 (1)のみ、答えなし

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(1)です。
フェニルアラニンなどの、ベンゼン環を含むアミノ酸を検出する反応です。
この反応は、キサントプロテイン反応といいます。

トリペプチド以上のペプチドを検出するには、ビウレット反応

高校 化学 6章 2節 31 3 (2)のみ、答えなし

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(2)です。
トリペプチド以上というキーワードから出てくる反応は、ビウレット反応です。

高校 化学 6章 2節 31 3 答えあり
タンパク質の反応
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