高校化学

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5分で解ける!タンパク質の構造に関する問題

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5分で解ける!タンパク質の構造に関する問題

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この動画の問題と解説

練習

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高校 化学 6章 2節 29 3 答えなし

解説

これでわかる!
練習の解説授業
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練習問題を解いていきましょう。

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タンパク質の構造に関する用語の確認です。

高校 化学 6章 2節 29 3 答えなし

アミノ酸の配列順序は一次構造

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(1)です。
タンパク質は、多数のアミノ酸が結合してできる高分子化合物でした。
このときのアミノ酸の配列順序のことを、一次構造といいましたね。

α-ヘリックス構造やβ-シート構造などの二次構造

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(2)です。
さらに、ポリペプチド鎖同士が関係しあって、複雑な構造をつくりました。
この構造を二次構造といいましたね。
みなさんは、二次構造が2種類あるのを覚えていますか?
一つは、骨格部分がらせん型になったα-ヘリックス構造です。
もうひとつは、骨格部分がジグザグ型になったβ-シート構造でした。
今回の答えは、α-ヘリックス構造ですね。

高校 化学 6章 2節 29 3 答えあり
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タンパク質の構造
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