演習２です。

今回の問題は、エタノールの脱水反応に関するものです。
エタノールと濃硫酸の混合物を加熱すると、脱水反応が起こりました。
その際に重要なのは、温度でしたね。
実際に問題を見ていきましょう。

まず、①は、約130℃で加熱しています。
このときに起こるのは、分子間脱水でしたね。
２分子のアルコールの間で脱水が起こり、エーテル結合ができるのでした。
今回の場合、エタノールからジエチルエーテルができることになります。
答えは、次のようになります。

次に、②は、約170℃で加熱しています。
この場合は、分子内脱水でしたね。
１分子のアルコールの中で脱水が起こり、アルケンができるのでした。
今回の場合、エタノールからエチレンができることになります。
答えは、次のようになります。