高校化学

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5分でわかる!酸無水物

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この動画の要点まとめ

ポイント

酸無水物

高校 化学 5章 3節 41 2 答えあり

これでわかる!
ポイントの解説授業
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今回のテーマは、「酸無水物」です。

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カルボン酸は、少し特殊な反応を起こすことがあります。
酢酸を例に考えていきましょう。

カルボン酸の縮合⇒酸無水物

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図の左のように、2分子の酢酸を用意しました。
ここに脱水剤を加えると、次のような反応が起こります。

高校 化学 5章 3節 41 2 答えあり

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上の「OH」と下の「H」が、「H2O」となり、外に飛び出していますね。
すると、残った部分が縮合を起こして、くっつきます。
これにより、無水酢酸というものができました。
「酢酸から水が無くなった物」というようなイメージですね。

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また、この無水酢酸のように、脱水によって水が取れた酸を、一般に酸無水物といいます。

高校 化学 5章 3節 41 2 答えあり

この授業の先生

五十嵐 健悟 先生

「目に見えない原子や分子をいかにリアルに想像してもらうか」にこだわり、身近な事例の写真や例え話を用いて授業を展開。テストによく出るポイントと覚え方のコツを丁寧におさえていく。

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