今回のテーマは、「ヨードホルム反応が陽性となる構造」です。

前回は、ヨードホルム反応について学習しましたね。
アセトンにヨウ素と水酸化ナトリウムを反応させると、ヨードホルムの黄色沈殿が生じます。
これによって、アセトンの存在を確認することができたわけですね。

しかし、ヨードホルム反応で検出できるのは、アセトンだけではありません。
どのような物質を検出するのか、詳しく見ていきましょう。

ヨードホルム反応のような検出反応において、反応がはっきりと表れることを陽性といいます。
ヨードホルム反応が陽性となる物質には、どのようなものがあるでしょうか？
２つの例を確認しましょう。

こちらは、アセトンとエタノールですね。
これらは、ヨードホルム反応が陽性を示す代表的な物質です。
しかし、他にも陽性となる物質はあります。
上の構造式から、反応の原因となる構造を抜き出すと、次のようになります。

アセトンやエタノールに限らず、図のような構造をもつ物質は、ヨードホルム反応を示すのです。
ヨードホルム反応が陽性となる構造を、しっかりと覚えておきましょう。