高校化学
5分でわかる!サリチル酸
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この動画の要点まとめ
ポイント
サリチル酸
これでわかる!
ポイントの解説授業
みなさんは、様々な芳香族化合物について学習してきました。
ヒドロキシ基がついたフェノールや、カルボキシ基がついた安息香酸などがありましたね。
それでは、ヒドロキシ基とカルボキシ基の両方がついたら、どのようになるでしょうか?
今回はそんな物質について見ていきます。
サリチル酸は、ヒドロキシ基とカルボキシ基をもつ
図のような物質を見てください。
確かに、ベンゼン環に、ヒドロキシ基OHとカルボキシ基COOHが結合していますね。
このような物質を、サリチル酸といいます。
サリチル酸は、フェノール類と芳香族カルボン酸の性質を持つ
さて、このサリチル酸は、どのような性質をもつのでしょうか?
まず、カルボキシ基に注目してみましょう。
この部分は、芳香族カルボン酸の性質を示します。
弱酸であり、塩基と反応するわけですね。
次に注目するのは、ヒドロキシ基です。
この部分は、フェノール類の性質を示します。
つまり、塩化鉄(Ⅲ)FeCl3と反応して呈色反応を示すのです。
以上の内容をまとめましょう。
サリチル酸は、フェノール類の性質と芳香族カルボン酸の性質を共にもちます。
非常に重要な物質なので、しっかりと覚えておきましょう。
今回のテーマは、「サリチル酸」です。