分数式のたし算の問題ですね。
分数式のたし算は 分母がそろってないときは因数分解 。
そして、 足りない数を補って通分 するのでしたね。

分母に着目 しましょう。
共通のx－1ですね？
ということは 分子だけの計算 をすれば大丈夫です。
分子のたし算はx＋1＋2x－4＝3x－3
なので、計算をまとめると次のようになります。

(2)の分数式もまずは分母に注目！
分母がxとx＋1で異なりますね。
通分して分母をそろえましょう。 お互いに足りないものを補ってあげる ！作業です。
分母はx(x＋1)になります。

ただし、注意点として分母を～倍したら分子も同じように～倍しなければならない！ということがありましたね。
計算をすると次のようになります。