高校化学

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5分でわかる!シス・トランス異性体

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この動画の要点まとめ

ポイント

アルケンの製法

高校 化学 5章 2節 21 1 答えあり

これでわかる!
ポイントの解説授業
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今回のテーマは、「アルケンの製法」です。

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みなさんは、アルケンの定義・構造について学習してきましたね。
アルケンとは、C=Cの二重結合を含む不飽和炭化水素のことです。

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この二重結合がどのようにしてできるのか、アルケンの製法を見ていきましょう。

エタノールの製法は、エチレンに濃硫酸を加えて、約170℃で加熱

高校 化学 5章 2節 21 1 図のみ

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図の左には、エタノールが書かれています。
エタノールには、ヒドロキシ基OHがついていますよね。
このように、炭化水素の水素がヒドロキシ基に置き換わった有機化合物を、アルコールといいます。

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このエタノールに濃硫酸を加えて、加熱してみましょう。
すると、図の下にあるHとOHがくっつき、水H2Oが外に飛び出します。

高校 化学 5章 2節 21 1 図のみ

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その結果、図の右のように、エチレンが生じます。
炭素原子の手(価標)が余るので、炭素原子同士で手をつなぐようなイメージです。
きちんと二重結合ができていることがわかりますね。

アルケンの製法は、アルコールの脱水反応

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このように、HとOHを取り去る反応を、脱水反応といいます。
つまり、アルケンの製法は、アルコールの脱水反応なのです。

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ちなみに、この実験は、約170℃で加熱しています。
実は、この温度が変わると、別の物質ができる場合もあるので注意が必要です。
詳しくは、アルコールの授業で紹介します。

高校 化学 5章 2節 21 1 答えあり

Igarashi

この授業の先生

五十嵐 健悟 先生

「目に見えない原子や分子をいかにリアルに想像してもらうか」にこだわり、身近な事例の写真や例え話を用いて授業を展開。テストによく出るポイントと覚え方のコツを丁寧におさえていく。

シス・トランス異性体
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