R型菌をS型菌に変えるものはDNAだということを学習しましたね。だから、この問題のように タンパク質だけを抽出したもの に、生きたR型菌を入れても 形質転換は起こりません 。よって検出される菌は R型菌 となります。

DNAは遺伝子の本体 なので、 S型のDNAによってR型は形質転換 します。しかし、この形質転換はすべてのR型菌に起こるのではなく、 一部のR型菌にだけ 起こりましたよね。よって検出される菌は S型菌とR型菌 となります。