それでは、物質の見分け方に関する練習問題を解いてみましょう。

(1)は、水や酸素のように、１種類の純粋な物質でできているものを何というか答える問題です。
答えは 純物質 です。
純粋な物質だから純物質ですね

(2)は、炭酸や空気のように、２種類以上の物質が混じり合ったものを何というか答える問題です。
答えは 混合物 です。
混じり合った物だから混合物ですね。

(3)は、以下の５つの物質から、純粋な物質をすべて選ぶ問題です。
物質を純物質と混合物に分けるときには、まず、混合物から探しましょう。
イ　砂糖水…これはその字の通り砂糖と水が合わさった物質です。だからこれは混合物です。
オ　炭酸水…これは水に二酸化炭素を溶かして作った物質なので混合物です。
残りのアンモニア、アルミニウム、エタノールは純物質ですね。
したがって答えは、 ア、ウ、エ です。