ガスバーナーに関する練習問題です。

(1)はAとBのねじの名前を答える問題です。片方はガスを調節するもので、もう片方は空気を調節するものでした。
どちらが下のねじの名前か覚えていますか？「下の方にガスが通る管がある」ので、 下がガス調節ねじ でした。そして 上が空気調節ねじ です。
よって答えは A：空気調節ねじ 、 B：ガス調節ねじ です。ガスバーナーの部品についてはこの２つを特に押さえておきましょう。

(2)はガスバーナーに火をつける手順に関する並べ替え問題です。
最初にすることは、 ア　上下２つのねじがしっまているか確かめる。 です。もしねじが開いていると、元栓を開いたときにガスがもれてしまいます。
次にすることは、 ウ　ガスの元栓を開く。 です。
３番目にすることが イ　マッチに火をつけてガスバーナーに近づけてからBのねじを少しずつ開いて、火をつける。 です。マッチに火をつけてからガス調節ねじを開く、という順番に注意しましょう。逆にするとガスがもれてしまって危険です。
以上をまとめると、答えは ア→ウ→イ になります。

(3)はガスバーナーの火の調整に関する問題です。ガスバーナーおいては、赤色ではなく青色の火が適切な火でしたね。赤色の火は空気が不足してしまっているので、調節する必要があります。
空気調節ねじは上の A でした。次は開く方向ですが、覚えていますか？ 反時計回り でしたね。よって方向は b です。