高校生物
5分でわかる!異化:発酵
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この動画の要点まとめ
ポイント
異化:発酵
これでわかる!
ポイントの解説授業
微生物が行う発酵
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私たちヒトの筋肉細胞などは、酸素がない状況でもATPを合成することができます。
このときに起こる異化を、解糖といいました。
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このほかに、実は微生物の中にも、酸素を使わずにATPを合成できるものが存在します。
次の図を見てください。
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微生物が酸素を使うことなく有機物を分解してエネルギーを合成する代謝を、発酵といいます。
発酵には、アルコール発酵や乳酸発酵といった種類があります。
![高校 生物 代謝16 ポイント1 すべてうめる](https://d12rf6ppj1532r.cloudfront.net/images/k/0/sci_bio/2_2_16_1/k_sci_bio_2_2_16_1_image01.png)
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代謝の一種である異化には、酸素を使うものと酸素を使わないものがありました。
酸素を使うものといえば、呼吸です。
酸素を使わない異化について、見てみましょう。