今回のテーマは、「溶解度曲線の見方」です。

溶解度は温度によって変わると学んできましたね。
「 水の温度が変わると溶解度はどう変わるか」をグラフにしたもの を 溶解度曲線 といいます。
さっそく溶解度曲線を見てみましょう。

まずは、グラフに書かれている情報を整理しましょう。
横軸は 水の温度 ですね。
縦軸は100gの水に溶ける物質の質量、つまり 溶解度 です。
塩化ナトリウムと硝酸カリウムのそれぞれについて、溶解度曲線があるわけですね。

溶解度曲線を見て、２つの物質の溶解度の変化を比べてみましょう。

まず、硝酸カリウムは温度が上がると、溶解度が急激に上がっていますね。
しかし、塩化ナトリウムの場合、温度が上がっても溶解度はあまり変わりません。
このように、物質の種類によって、溶解度の変化のしかたは異なります。
しかし、 温度(横軸)が高くなるほど、水に溶ける量(縦軸)が増える ということは共通していますね。
これが固体の溶解度の特徴です。

溶解度曲線の見方を覚えておきましょう。