今回のテーマは「蒸散の実験」です。

蒸散についての実験を紹介していきます。
まずは、図を見てください。

細長い実験器具がありますね。
これを メスシリンダー といいました。
中に入っているものの体積をはかるための器具 でしたね。
メスシリンダーの中には水が入っています。
そこに植物がさされていますが、少しずつ様子がちがっていますね。
順番に確認していきましょう。
まず、１番左の植物は、そのまま水にさされていますね。
左から２番目の植物は、葉の表をワセリンという油でふさがれています。
左から３番目の植物は、葉の裏をワセリンでふさがれています。
左から４番目の植物は、葉を全部取られていますね。

このとき、水が多く減るのはどれでしょうか？
少しずつヒントを出していきます。
１つ目のヒントは 「蒸散が起こるとどうなる？」 です。
植物は新しい水を吸うために蒸散を行っていましたね。
つまり、蒸散によって水を捨てると、その分多くの水を吸収できるんですね。
「水が多く減るのはどれ？」というのは「蒸散が多く起こっているのはどれ？」 と言いかえることができます。

２つ目のヒントは、 「蒸散はどこが中心？」 です。
蒸散は、葉の裏に多い気孔で行われています 。
つまり、葉の裏をふさがれたりすると、蒸散が起こりにくくなります。

それではヒントをふまえて、１つ１つを確認していきましょう。

まず、１番左の植物は、蒸散をさまたげるものがありませんね。
そのため、蒸散が一番よく起こります。
つぎに左から２番目と３番目を比べます。
蒸散は葉の裏が中心でしたね。
そのため、 葉の表よりも裏をふさがれた方が、ダメージが大きい のです。
したがって、左から２番目の方が、蒸散がよく起こります。
左から４番目は最も蒸散が起こりにくいですね。
もちろん葉自体がなければ、蒸散はほとんど起こりませんね。
したがって、水が一番多く減るのは、１番左となります。

最後に実験のコツを１つ紹介します。
この実験は、水の減り方を比べるものでしたね。
このときに、水面から水が蒸発してしまうと、実験結果がわかりづらくなります。
水面からの蒸発を防ぐため、水に油をたらしておくことが多い です。

蒸散の実験を覚えておきましょう。